お米
UenoTニュージーランドでもお米は簡単に手に入る。
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スーパーマーケットで売っているお米は、ロンググレインという長めのお米と、ミディアムグレインやショートグレインという日本のお米のような短めのお米がある。多くはオーストラリア米だ。炊飯器で炊いてみると、ミディアムグレインやショートグレインは日本のお米と似た感じで、おいしく食べられる。特に炊きたてだと日本のお米と差はないと感じる。
ただ、同じ銘柄のお米を買って同じように炊いても、炊き上がりが違うことも多い。袋によってクオリティにかなりの差があるのだと思う。ひょっとしたら乾燥のさせ方にムラがあるのかもしれない。
ニュージーランドで長期滞在しても、日本と変わらないご飯が食べられるのがとてもいい。
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